小孩子可以吃黄翅鱼吗？
当然可以了，黄翅鱼不但能吃，而且营养价值还挺高，还具有一定的药用价值。
黄翅鱼的营养分析
黄翅鱼是一种营养价值很高的鱼。而且中医认为它味甘，性平；具有补气、补肾、养心、止咳平喘、润肠之功效，在我国南北方都可以看见它的身影。
黄翅鱼的做法
1、黄翅鱼放入锅内，加葱姜蒜煮熟，加盐、胡椒调味，撒上胡椒末和葱花即成。
2、黄翅鱼去鳃及内脏，洗净，在鱼身两面斜切几刀，加入适量姜片、葱段、黄酒，上蒸笼蒸熟，去姜葱，淋上蒸鱼豉油即成；或将豉油浇在葱丝上，热油浇在上面，浇在蒸熟的鱼上也可。
3、黄翅鱼洗净，入油锅油炸至熟，加入五香粉翻炒出锅即可。
黄翅鱼的适用人群
一般人群均可食。
温馨提示
黄翅鱼，也叫黄颡鱼，鲇头鱼。学名黄骨鱼。黄颡鱼属鲿科，黄颡鱼属，国内南北河流、湖泊、水塘中均有出产。体较肥厚，背面黑棕色，腹部金黄色，口大，无须，口周围有许多细小齿，胸鳍锋锐，背部和臀部鳍的条幅较长，体无鳞，两侧各具一条由细点排列形成的暗色带。以水蚯蚓、昆虫、大型浮游动物和小鱼虾为食。