食用碳酸钠有什么作用？

食用碳酸钠是食品添加剂，主要作用是起到膨胀效果。 很多食物中都有含有，比如面粉中的谷蛋白经酸水解后可以得到葡萄糖和氨基酸；蛋白质在强碱作用下，可以生成氨基酸钠盐。这些都是食品添加剂。

婴儿总拽耳朵怎么回事？

1、患有耳部疾病有的婴儿患有中耳炎等耳部疾病时，也会用手去挠耳朵，同时会因耳痛而哭闹，按压耳郭时孩子会有躲避和哭闹表现。必要时，需带孩子去医院做耳内检查，以排除耳鼻喉疾病导致，遵医嘱应用抗生素治疗。