猴头菇饮液有什么作用

猴头菇，是生长在野外的一种菌类植物，属香菇的变种，其味道鲜美，香醇可口，素有“素中之荤”之称。而猴头菇饮品是由中国著名的食用菌之一——猴头菇经提取发酵而成，含有多肽、氨基酸等活性成分，具有营养和保健功效。