宝宝几个月能吃无花果?
我家吃无花果,一般是这么操作的 首先,把无花果子摘下来 (不要问我为什么不吃无花果叶子,问就是,我妈觉得无花果的叶子有毒不能吃!)。然后洗干净,泡一会儿,把无花果掰开。 一般我会把果肉和果壳分开洗,因为果肉很容易游动,果壳上会有一些绒毛,如果不仔细清洗干净,可能会引起过敏。 然后就是最重要的一步啦——用开水焯一下。
其实这句话应该这样表达更准确——“用清水把无花果过一遍后,再用开水焯一下” 无花果里面有一种特殊的蛋白酶,这种物质容易引起过敏反应,而用清水清洗并不能够彻底清除。只有用沸水焯一遍,这种酶才能被基本破坏。 所以如果是第一次给宝宝添加无花果,那一定要慎重哦~可以先少量给宝宝吃,看看是否会出现过敏的情况。如果不过敏的话,就可以大量给吃了。
不过我家宝宝是无花果重度爱好者,从四个多月开始吃至今,已经吞掉好多无花果了,除了每次必吃的肉,连壳都不放过…… 因为我本人对无花果并不敏感,所以并没有特意避讳让宝宝多吃。但是需要注意,由于无花果的籽粒比较小,不适合三岁以下的小朋友食用。