水瓜有什么作用？
1、消肿止痛 水瓜是凉性食物，具有消肿止痛的作用，可以有效的祛除体内的热毒，对各种炎症引起的身体肿胀、疼痛都有很不错的缓解效果，另外还可以有效的治疗疮疡肿毒以及痔疮出血的症状。
2、美容养颜 水瓜中含有丰富的维生素C和氨基酸，这两种营养物质都是天然的抗氧化成分，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，此外还有滋润皮肤、软化角质、增白皮肤的作用，经常食用能够帮助美容养颜、润肤祛皱。对于色斑、暗沉也有很好的改善的效果。
3、预防结石 水瓜中含有的维生素A、C和钾离子都比较高，这些物质都可以抑制结石的形成，从而起到预防肾结石的作用，如果已经有肾结石，多饮水并食用富含营养的食物有助于肾结石的排出。
4、利尿除湿 水瓜含有丰富的营养元素，尤其是钾离子含量非常高，而体内过多的钾会随尿液排出体外，因此经常吃些水瓜能够起到利尿的功效，另外钾离子还具有扩张血管的作用，能够有效的降低血压。 水瓜还含有多种氨基酸、钙、磷等成分，对人体都具有重要的作用。
除了直接食用外，还可以将新鲜的瓜捣汁饮用；或者将老冬瓜干研粉冲服，每次5g左右。 不过要注意的是，由于水瓜性寒，所以体质虚寒者不宜多吃，否则可能会出现腹泻或腹痛等症状。