竹荪有什么副作用作用？
作为云南人，我小时候是吃竹子长大的。记得六七岁时，我和小伙伴在竹林里玩耍，突然看到地上有一团白色东西，踩上去软软的，以为是棉花糖便捡起撕成条状拿来玩。直到长大后才知道那是竹荪，有“菌中之王”的美称。 那么，这所谓的“菌中之王”到底有没有副作用呢？ 我查阅了相关文献，原来早在2016年就有专家对这个问题进行过探讨（《中国药膳学》）。 试验对象：昆明地区汉族健康青年80名。 试验方法：随机分为4组，每组20人。分别给予不同剂量的竹荪多糖、虫草多糖、β-葡聚糖以及安慰剂，每日一次，连续服用一个月。观察各组受试者的血液、尿常规及生化指标，并进行免疫功能测定。 结果如下：
1. 各组间血常规和尿常规无明显差异；
2. 与对照组比较，给药组总胆固醇(TC)、甘油三脂（TG）显著降低 (P < 0.05)； 高密度脂蛋白（HDL）升高，低密度脂蛋白（LDL）无显著变化；
3. 与对照组比较，给药组巨噬细胞吞噬率明显升高（P < 0.05），淋巴细胞增殖能力显著增强（P < 0.05）；
4. 与对照组比较，给药组血清中免疫球蛋白IgA、IgG含量均显著升高（P < 0.05); 长期少量服用竹荪多糖是没有明显毒性的，亦没有可见的副作用。 但要注意的是，对于患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病等疾病的人，应该在医生指导下适量服用。