吃鱼腥草有什么副作用吗？
鱼腥草，又称为折耳根、臭菜等，是近年来流行食用的健康食材之一。据测定，每100g鱼腥草中含有2.85g膳食纤维、475mg钙、609μg铁和9655μg胡萝卜素；还含有维生素B1、B2、C及尼克酸等。可见，多吃鱼腥草，可为人体提供丰富的营养，有助于维持正常生理功能。
不过，许多人对鱼腥草的态度呈两极分化：喜欢它的人对它欲罢不能，讨厌它的人对其敬而远之。这主要是受其特殊气味影响。 那么，鱼腥草到底有哪些营养价值呢？ 1、抗菌消炎作用 对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、流感杆菌、卡他莫拉菌等有抑制作用，对肺炎链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌也有一定杀菌效果[1-3]。
2、抗氧化作用 本品含有丰富的维生素E，而维生素E具有明显的抗氧化作用，可减轻自由基对皮肤衰老造成的损伤，有抗突变、延缓衰老的作用。另外，本品含有的硒元素也是强氧化剂，能够清除体内活性氧自由基，有抗衰老、预防炎症的作用。
3、免疫调节作用 含有皂苷、多糖等成分，能刺激白细胞的增生，提高巨噬细胞的吞噬作用，还能增加淋巴细胞的转化率，从而起到增强机体免疫力的功效。
4、其他 在防辐射方面也存在较好的功效，对于放射线引起的白细胞下降有保护作用。而且，在心脏、肝脏、胰腺等内脏组织器官中，均存在鱼腥草的活性成分，说明其对多个脏器均有较好保健功效。 除了上述内容外，经常吃鱼腥草还有助于促进胃肠蠕动、加快新陈代谢、美容护肤、抑制癌细胞增殖等功效。
需要提醒大家的是，虽然目前尚未发现有直接证据表明鱼腥草会产生耐药性，但临床上发现有些患者使用抗生素后，对药物不敏感，很可能是由于患者本身体内的菌群环境遭到破坏，产生了耐药菌株所致。在使用鱼腥草时，如治疗期间或治疗后出现发热、咳痰等症状，应及时停用该药并就医检查。