儿童喝鸡汤好吗?
好啊!但是不推荐给孩子多喝。 先说原因,再具体分析一下。 因为鸡肉中含有大量营养物质,尤其是蛋白质和钙,对于儿童的生长发育有很好的促进作用,而鸡汤中同样含有较多营养成分,比如蛋白质、氨基酸、维生素A、微量元素锂、硒等。 孩子喝鸡汤的好处有很多:
1. 鸡汤有利于生长发育 儿童处于生长发育阶段,需要充足的营养来刺激大脑、骨骼和肌肉的生长发育。喝鸡汤正可以满足这一需求,其中所含的蛋白质与钙质对儿童的体格生长有重要的影响,特别是处在生长发育高峰期的儿童及青少年更要多吃。另外,鸡汤中的卵磷脂具有维持中枢神经系统的功能,能够改善记忆力,促进孩子的智力发育。
2. 鸡汤提高免疫功能 孩子的免疫系统尚未发育成熟,抵抗力较差,容易生病。而鸡汤中含有的免疫球蛋白,可以帮助消除体内的细菌和病毒,增强孩子们的抗病能力;另外,鸡体内含有大量的免疫物质——干扰素,也有助于提升宝宝的免疫功能。
3. 鸡汤补益气血 儿童在生长发育的过程中,会消耗掉大量的血液,因此很容易出现气血不足的情况。而鸡肉中含有丰富的蛋白质以及铜、铁等矿物质元素,可以在一定程度上补血益气,特别适合气血亏虚的孩子。 不过,虽然喝鸡汤好处多,但也不宜过多饮用。因为鸡汤的主要成分是水分和蛋白质,而鸡肉中除了含有蛋白质外,还含有脂肪,且含有较丰富的嘌呤,如果过量食用或者长期进食高嘌呤食物,可能会引发肥胖或肾脏疾病等问题。所以,家长们要控制好孩子的鸡汤摄入量哦~