儿童可以吃动物奶油吗?
答主也是做烘焙的,不过更专业的是烘培食品,蛋糕之类的不常做(因为顾客订的少) 先说答案:一岁以上的孩子可以适量食用动物奶油,但一次不要过量,更不要长期连续大量使用。
1.首先来说什么是动物奶油,又称为稀奶油、淡奶油,英文名称是Cream;
2.然后再来说说蛋糕店里用的奶油是什么,通常有两大类,一类是植物奶油(又叫植脂奶油、人造奶油等),英文名称是Foil Cream;另一类就是动物奶油了。 市面上的奶油一般来说有两种:一种是家用包装的,这种一般由农场或者大型的畜牧场直供卖场和超市,在包装上会有标注具体是哪家工厂生产的,比如美国荷高(HAGO),韩国的“世喜”、“金帝”,法国的“总统”等等;还有一种就是店里使用的奶油,这种一般是厂家直接供应给商场和连锁店,包装上也会有生产厂家的标识,另外还会分装成小袋出售。
3.动物奶油好处很多,富含人体必需的脂肪酸,氨基酸和维生素A、D、E等,这些营养成分对于孩子的生长发育有很好的作用。而且口味鲜嫩爽滑,孩子非常喜欢。但是同时,它也含有较高的饱和脂肪酸,所以不宜过多食用。
4.建议一岁以上的孩子可以适量食用动物奶油,每次食用半袋(50g)左右即可。尤其要注意,不可以让宝宝一次大量食用,更不能长期连续食用。 当然最好是不吃,毕竟含脂肪含量高,宝宝吃了容易肥胖,也不宜经常食用。要控制宝宝吃蛋糕的次数哦! 以上都是关于儿童能不能吃动物奶油的回答,接下来分享几个宝宝美食的做法,简单好做又美味——
牛奶吐司片+香蕉
材料:牛奶吐司一片,香蕉一根
做法:香蕉去皮切成小段,撒上酸奶,把切好的吐司片放在香蕉上,入微波炉加热三分钟就可以了。
蔬菜鸡蛋糕
材料:胡萝卜半根,豌豆少许,鸡蛋三个
做法:胡萝卜和豌豆用开水焯一下,捞出后用刀剁碎,装入碗内,打入鸡蛋,加适量糖和盐调成糊状,上锅蒸十分钟。
果酱吐司条
材料:吐司面包二片,草莓果酱三勺
做法:吐司切成长短合适的条状,裹上草莓果酱就可以啦~