维生素2作用是什么?
维生素B族包括维生素B1(硫胺素),维生素B2(核黄素),维生素B6,维生素B12,烟酰胺,泛酸,叶酸等。其中维生素B1和B2被称为维生素B族中的两个“明星”成分。 维生素B2(核黄素)是细胞呼吸酶的关键辅酶,参与体内生物氧化还原反应,促进碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,可预防营养不良;且对维护皮肤和黏膜的健康有很大帮助,能防止细菌感染,消除炎症反映。另外,它还能调节动物的生长发育,提高生殖力,增强机体对蛋白质的利用能力以及免疫能力。维生素B2被誉为“营养之母”。
目前,临床中常见维生素B2缺乏的因素有吸收障碍(慢性腹泻及消化道疾病)、摄取不足(偏食、厌食)、需要量增加(妊娠、哺乳)及消耗过多(甲亢、烧伤)等等。 人体对于维生素B2的存在形式很敏感,当它在血液或组织液中浓度低于正常范围的下限时,就会影响机体的生理功能,产生一系列的身体症状,严重时甚至会诱发某些疾病。
补充维生素B2必须讲究科学性。补充方式可参考植物来源,如牛奶、蛋类、鱼类、豆类及绿色蔬菜等。 不过需要注意的是,服用合成维生素B2片剂时,最好在饭后服用,因为它可刺激肠胃粘膜,引起恶心、呕吐等不良反应,尤其会对胃肠道功能较弱的人产生影响。