婴儿吃什么肉最好？
6个月前，只建议吃肉类（除鱼肉外）！ 6个月后，添加肉类末、碎肉等。 12个月后，可以吃整块煮的肉类了。 注：这里说的是纯肉类食物，包括各种畜肉、禽肉类及鱼虾等水产类。 除了富含优质蛋白，肉类也是铁和锌的良好来源。
不过这些营养不是只吃肉类就能获得的。要想宝宝摄取到足够的铁和锌，就要注意荤素搭配，适量吃红肉（猪牛羊肉等）。 如果宝宝出现贫血、缺锌等症状，要在医生的指导下补充铁剂、锌剂。 值得注意的是，不要给宝宝吃过多的荤汤、荤粥。因为过油的荤菜会产生致癌物质，并且影响消化道功能。
另外，在给宝宝选择肉类食物时，也要注意尽量把肉质细腻、容易消化的鱼、禽肉类和内脏类（肝脏和肾脏除外）作为首选；其次是质地偏硬些的猪肉，最后才是羊肉、牛肉等。
如果家长实在不放心，可以采用水煮后弃汤食肉的办法给婴幼儿食用。这样不仅保证食物熟烂，便于吞咽，而且还能减少营养素流失。 但是要注意的是，无论哪种肉类，都不要在给宝宝吃的时候做得很嫩很烂，否则会影响咀嚼能力。一般煮熟煮透就可以了。 另外，有些家长觉得海鲜类食物营养丰富，也特别适合小孩子吃。 但需要注意的是，对蛋白质分解能力差的婴儿不宜多吃。以免引起过敏反应。