破壁机如何做婴儿辅食？
如今，很多家庭已经拥有了一台破壁机，它不仅能给成人制作食物，还能给小孩制作辅食。破壁机的多功能让不少人感慨“真有范儿”，可关于它的食品安全问题，却引起了部分人的担忧。
不少人选择用破壁机给小孩制作食物，因为破壁机能够击破食物细胞壁，完全释放植物细胞中的营养成分，口感更好。对小孩成长有极大的益处。但是，有业内人士提醒，破壁机的使用隐患不少，使用时要慎重。
一些食品安全方面的专家指出，与一般的破壁料理机类似，市面上的螺旋挤压破壁机本质上都是一种高性能的榨汁机，所不同的是，它是把牙齿磨损率降到了最低。专家表示，利用螺旋挤压原理制作而成的破壁料理机，确实有较好地防止食物氧化，提高其储藏性以及抗营养物质流失的能力，但它的工作效率也有限。而且，由于是一种榨汁机，它对食材的破坏性也是显而易见的。当被榨汁的食物细胞结构被破坏之后，即使营养丰富，也并没有什么食疗效果，还有可能引起食物中毒等一系列食品安全隐患。
可见，破壁机并不能代替专业的炊具。
如何正确使用破壁机：
1、先阅读产品使用说明书，严格按照说明书操作，以免发生意外。不要让儿童接触。
2、向厨台或料理机体内倒入食材时，不要过分用力，尽量轻放食材，以免破坏刀具、齿丛。
3、不要使用不合格的餐具（如塑料容器），以免造成不必要的伤害。每次使用完毕后，应对刀具、料杯内外，进行彻底清洗，清除残留的食材，以免造成食品安全事故。
4、不要空腹使用，以免食入大量空气，影响吸收，并有发生呛噎的危险；也不要吃得太饱，以避免食物饱腹感，影响食欲。
5、如有食物残渣残留，则必须用水彻底清洗干净，以免堵塞下水道、落水口，并避免微生物的孳生。
6、存放于阴凉干燥处，避免儿童拿到，以免发生吞咽窒息。
7、切忌将刀具或料理机内食物弄湿或放到水中去洗，以免漏电造成突发事故。如有不慎，造成触电或在使用时发生其它意外，应立即停止加工，并检修，如无法自行检修，应送修。