香蕉的作用是什么作用?

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1、香蕉含有能够抑制胃酸分泌的物质,因此具有不错的缓泻作用,可以帮助人体清除体内的有毒物质和垃圾,起到净化体内环境的作用; 2、香蕉中含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维能够在肠道中吸收水分从而膨胀,刺激消化道蠕动,同时还能吸附出肠道中的有害物质并排出体外,从而起到润肠通便的功效 3、香蕉中含有丰富的可溶性纤维素,能够抑制肠胃中消化酶的活性,进而阻碍淀粉等营养物质的分解,减少葡萄糖的吸收,从而使血糖不会升得太高太快。另外,如果餐后吃一些香蕉,还能够降低饭后胰岛素的水平,从而起到调节血糖的作用。 4、香蕉中所含的色氨酸能促使大脑释放出使人产生欣快感的5-羟色胺神经递质,而所含的苯丙氨可以作用于中枢神经系统,改善不良情绪,让人变得开朗、乐观,对于抑郁、焦虑患者有缓解作用。 5、现代营养学认为,人体需要保持一定的碱性环境,而香蕉属于碱性食品,经常食用对人体大有好处。而且有研究表明,在食用蔬菜后,再吃一只香蕉,就能使血中磷酸根的含量下降,有利于维持体内酸碱平衡。

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