黑鱼的功效与作用是什么？
1、减肥：鱼肉含有丰富的高蛋白，但是脂肪和碳水化合物含量低，所以摄入体内不会导致热量超标，而且其中的脂肪酸还能有效刺激胰岛素分泌，有助于控制血糖水平，在预防糖尿病方面的作用非常明显。同时，黑鱼的热量很低，有利于控制体重，达到减肥的效果。 2、美容护肤：黑鱼富含蛋白质，并且属于优质蛋白，容易消化和吸收；黑鱼中还含有人体所需的微量元素，因此适当吃黑鱼可以为机体提供营养，美容养颜，延缓衰老。
3、补肾：黑鱼的蛋白质含量很高，而碳水化合物和脂肪的含量都比较低，因此有利于肾细胞修复，增加肾动力，对于肾虚引起的腰膝酸软、尿频尿急等有一定疗效。 4、补血益气：黑鱼含有丰富的铁元素，而铁是人体重要的营养物质，参与人体血液生成过程和免疫功能调节，还能够促进新陈代谢，提高免疫力。另外，黑鱼还含有蛋白质、钙、磷、铁等成分，所以具有气血双补的作用，可以用于贫血的辅助治疗。
5、保护心脏：科学研究发现，黑鱼中的硒元素含量非常高，且属于抗氧化元素，能够清除体内自由基，从而起到保护心肌细胞，维持心功能，防治心力衰竭的作用。 6、缓解失眠：由于黑鱼中含有钙、镁等元素，这些物质都是中枢神经系统中重要的传导介质，可以调节神经，有助于改善睡眠状态。尤其适用于神经衰弱导致的失眠多梦等症。