辣木籽的副作用是什么?
泻药! 看到题主说女朋友很迷辣木籽,作为一个在云南生活了七年的北方人,我也有点好奇这个东西有什么功效(毕竟这么火),于是翻找了很多文献资料(虽然很多都翻译的不好)和民间说法,总结如下: 1. 可以降脂、降糖、降压,所以比较适合“三高”人群食用;
2. 有消炎作用,所以对痛风(关节疼痛、肿胀)有缓解效果; 3. 含有丰富的维生素,特别是维生素A,对夜盲症有很好的预防效果;
4. 含有植物蛋白,适当摄入可以有效改善皮肤状况,所以有抗衰老、美白的功效哦~ 不过要注意的是,孕妇是不能吃辣木籽的!! 因为目前对于它的副作用还没有明确研究,所以为了安全起见,孕妇最好还是不要服用啦~(๑•̀ㅂ•́)
至于正常人,一天最多食用5颗就好,过量摄入可能会导致腹泻或者胃酸过多。还有,因为辣木籽偏凉性,所以胃寒的人也不宜多吃喔~ 在吃法上,很多人用开水泡着喝,其实这是不合理的! 由于蛋白质是很难被水煮出来的,如果采用高温蒸煮的方式,不仅会损失掉其中的维生素,而且会让其中含有的钙、镁等矿物质形成难以消化的沉淀,反而影响吸收。 所以最好的方式就是生吃,如果第一次吃不适应这种味道,也可以嚼着吃(像口香糖一样),这样既能保留营养成分,也不会很难吃。