吃锌有副作用吗?

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补锌要分清情况,千万不要盲目补充! 人体内的锌大部分来源于食物,只有很少一部分由药物提供。目前并没有专门用于补充锌剂的药物,临床上常用的含锌制剂包括硫酸锌、葡萄糖酸锌和醋酸锌等。 这些药物进入人体后,主要经肠道吸收,进入血液循环后会遍布全身组织器官,发挥生理作用。不过由于锌在胃肠道中的溶解度较低(10%左右),如果一次性摄入过多,可能会引起恶心、呕吐等中毒症状;但如果只是适量摄入,一般不会出现明显不良反应,也不会长期蓄积在体内。

需要注意的是,上述各种锌制剂并非人人适用,例如服用铁剂的人就不宜同时服用锌剂,否则会影响铁的吸收;而患有高尿酸血症及痛风的人群则应该避免服用锌剂,因为高浓度的锌可能对尿酸生成有一定刺激作用。

对于需要补锌的人来说,最好的办法是通过调整饮食结构来获取足量的锌元素。一般情况下,通过合理膳食就能满足机体对锌的需求量。

值得注意的是,虽然缺锌会导致食欲不振、生长发育迟缓等情况,但是过量食用富含锌的食物也会造成锌摄取过量而导致中毒。补锌应当遵循“缺什么,补什么”的原则,切忌盲目“滥补”。 下面给大家详细介绍一下含锌量较高的几种食物:

动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物性食物中的锌为游离态,生物利用率高。因此想补锌,就应该多吃肉类(特别是深海鱼肉)、鸡蛋、坚果等富含锌的动物性食物。 植物性的食物也有含锌量相当丰富的,比如豆类、花生、小米、玉米、面粉、土豆、香蕉等等。只要保持均衡饮食,不挑食、不偏食,一般不需要特意补锌。 如果怀疑自身存在缺锌的情况,可以在医生指导下选择含有锌剂的药品进行补充,切记不可自行盲目用药。

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一般来讲,食物中含有的锌被机体吸收的量大约为40%,人体每日所需锌约为10-15毫克,也就是说健康人每日从食物中摄取的锌在25-35毫克就足够了。如果每日进食含锌量达75毫克,就会出现锌中毒症状。

锌中毒的患者主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻及多发性神经炎等。呕吐和腹泻将导致身体出现脱水和电解质紊乱。有人怀疑锌中毒可引起中枢神经系统损伤,出现烦躁不安、惊厥、昏迷等症状。也有报道锌中毒可使肝肾功能严重受损。最近,《国外医学·儿科学分册》介绍了一则因儿童误食儿童片剂锌剂而引起严重锌中毒的病例。

据报道,当时医师给该儿童患者诊断为"锌中毒性肠炎和脑炎"。后来经过治疗,患者恢复良好,住院30天后痊愈出院。因此,专家提醒家长:锌剂不可过量服用,更应防止误服。锌中毒治疗比较困难,主要采取对症处理。误服锌剂后尽量早期洗胃,补充硫糖铝保护胃黏膜,口服补液纠正脱水,必要时输液治疗和应用糖皮质激素,并严密观察病情变化。由于严重锌中毒十分罕见,所以有关其治疗的研究很少。

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