豆浆有什么副作用?

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1.肾结石患者不宜饮用 由于大豆中含有大量植物蛋白,如果过多地食用,可能会增加肾脏的负担,对于已有肾结石的患者来说,则有可能导致结石变大或增多,因此不建议多喝豆浆。但需要注意的是,并非所有肾结石患者都不能喝豆浆,对于肾功能正常的肾结石患者而言,每天喝300~500毫升的豆浆并无问题;而对于患有痛风的人,体内尿酸过多,除了需要限制高嘌呤食物的摄入外,也要适当减少豆制品的摄入,否则很可能引起体内尿酸水平升高,加重病情。

2.腹部胀气者应少饮 部分人饮用豆浆会出现腹胀的情况,这是因为豆浆中的蛋白质还没有完全被人体吸收就进入了大肠,被大肠内的细菌分解腐败,产生大量的氨气、硫化氢等气体。对于本身就容易腹胀的人来说,过量饮用的确会加剧症状;但对于正常人来讲,只要不过量,一般不会有大问题,可以放心饮用。

3.糖尿病病人不能多吃 虽然适量吃豆制品不会对血糖造成多大的影响,但是对于糖尿病患者来说,还是应该严格控制每日食物的总热量,因此建议每天饮用豆浆不超过500毫升。而且最好不要空腹喝豆浆,以免引起低血糖反应。

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一、喝豆浆不能放养生茶。

豆浆本是我们常喝的一道养生饮品,搭配一些养生茶,岂不是养生加倍?专家提醒,养生茶虽好,也不能和豆浆一起喝。因为茶叶中含有大量的单宁酸,单宁酸和蛋白质结合会产生沉淀物,影响蛋白质吸收,所喝下茶豆浆就如同喝了一碗水。

二、喝豆浆不能放味精。

豆浆有“植物奶”的美誉,如果放了味精,营养就被“拉下水”了,味精同茶叶一样会影响蛋白质的吸收。

三、豆浆一定要煮熟。

生豆浆一定不能喝,没煮开的豆浆喝了会恶心、呕吐、腹泻,严重的还会导致食物中毒。生豆浆也营养价值很低,所以最好豆浆一定要煮熟后喝。

四、肠胃虚弱不能喝豆浆。

豆浆性质偏凉,消化不良、肠胃虚弱的人群喝了可能会加剧不适症状,导致腹泻。

五、肝病患者不能喝豆浆。

如果患有肝病,也要少喝豆浆。因为豆含有较高的油脂和丰富的优质蛋白,肝病病人本身就蛋白质代谢障碍,油脂代谢能力弱,喝了豆浆会增加代谢负担,使肝脏雪上加霜。

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