草果有什么作用？
1、健胃消食 草果是原产于我国的植物，主要分布在云南、贵州和广西等地，目前全球都有种植，属于热带常见香料作物。 草果是一种姜科植物，味道辛辣而独特，气味芬芳。中医古籍中，对草果的记载颇丰，《本草拾遗》中有“草果辛温，大补脾土”的说法；《本草纲目》中则记载了草果具有“健胃、止痛”的功效，可治“心气痛”等病；现代药物研究中，也证明了草果对胃肠有刺激作用，能够促进胃肠蠕动，起到健胃消食的作用。 所以平时我们煮火锅或者做菜的时候放一些草果进去，不仅能增香去腥，还具有健胃消食的作用呢！
2、杀菌消炎 现代医学证明，草果对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，对于炎症病灶有着很好的治疗效果，所以用草果来治疗肠炎、痢疾是有一定道理的。有研究报道称，从草果中提取到的皂甙能够有效抑制乙型肝炎病毒，对于乙肝患者也是有不错的疗效。
3、其他功效 除了上述内容外，现代药理学还发现了草果具有抗氧化、抗突变、降血脂、降血糖、镇静催眠等功效，对中枢神经系统、心血管系统也有一定的作用。 有助于人体胆固醇的降解，从而起到预防动脉粥样硬化、高脂血症等疾病；还可防治老年痴呆症、失眠等症。 对于女性来说，还能起到一定的美白效果。 因为含有芳香类物质，因此能起到祛臭抑螨、止痒杀菌的效果。
草果有行气宽中、健脾消食、化痰止咳、温中止呕、安胎止痛等功效，主治胸腹胀满之症、妇女徵瘕、呕吐、反胃、癫痫、食欲不振、痰多咳嗽、脘腹冷痛、泄泻等症。
中医认为，草果性味辛、辛，温，无毒；归胃、肾经。《本草纲目》中说：“草果，治噎膈反胃，呕吐，膈气，翻胃，痃癖症瘕，痰嗽，寒泻，阴肿，阴汗，能除寒湿痰阴之胜，而健脾胃，开胃口，调营卫，辟雾露，制雄黄，解蔽藜毒。”现代研究显示，草果有抗胃溃疡、抑菌、镇咳祛痰、松弛肠肌、抗心律失常、舒张冠脉等作用。
使用草果时应注意：煎汤内服，3-9克；研末入丸散，每次1-1.5克。阴虚血热及有湿热滞邪者不宜服。
鉴别良莠
草果长椭圆形，两端渐尖，长1.5～2.5厘米，直径0.8～1.2厘米。表面灰褐色，具明显纵沟及不规则的皱缩纹理。顶端有突起的柱基，基部有自母果脱落的疤痕。果皮易纵向撕裂，内表面紫红绿色，有光泽，果皮与种子团紧贴。种子团由20～30粒种子错落排列而成。种子近圆球形，直径3～4毫米，表面棕红色或暗棕色，具皱纹，有光泽。破开后种仁白色，多汁。气芳香，味辛、微苦、有清凉感。以个大饱满、外皮皱纹深、内有紫斑、质坚实、香气浓、无杂质者为佳。
