婴儿咳嗽吃什么粥好呢?
一、百合雪梨粥
材料:雪梨2个,百合20克,大米30克,冰糖少许。
做法:雪梨洗净后去皮和核,切成丁,百合掰开浸泡至软,大米淘洗干净备用。把雪梨丁、百合、大米和适量水煮一小时左右,然后放入冰糖,再煮10分钟即可。
功效:此粥清甜鲜美,有润肺止咳的功效,适合宝宝秋季咳嗽有痰的时候食用,但要注意不宜放太多的冰糖,以免不利于宝宝吞咽。
二、双豆粥
材料:绿豆25克,赤豆25克,鸡蛋1个,白糖少许。 做法:将绿豆、赤豆洗净,加水适量,与鸡蛋一同煮成双豆粥。鸡蛋以蛋清为主,不宜放蛋黄。另外,如果宝宝是因为痰多而咳嗽,可在煮好以后加入冰糖,冰糖具有化痰的作用。
三、苹果牛肉粥
材料:牛肉100克,苹果1个,大米100克。
做法:将牛肉炖好切碎,苹果切块儿,大米熬成粥。注意,牛肉要炖到软烂,这样才有利于宝宝消化吸收,也可以把煮熟的牛肉剁碎,放入米粉中搅拌给宝宝食用。
四、银耳羹
材料:银耳3克,鸡蛋1个,冰糖适量。
做法:将银耳泡发后,放到小碗中,加水和冰糖,隔水蒸一个小时左右,然后把鸡蛋搅匀倒入其中蒸熟就可以了。这道银耳羹有滋阴清肺、润燥止咳的功效。