怎么给婴儿做虾泥?
虾泥是比较适合小宝宝制作的辅食,虾肉营养价值高,口感细嫩易消化。做虾泥时,最好选择大虾。将虾去壳去虾线,洗净。放入锅中蒸熟。
蒸熟的熟虾去皮去尾,将虾身部分放入容器中捣成虾泥。蒸熟的虾比较好捣,将虾茸尽量捣碎些容易消化。捣好的虾茸可以直接喂给宝宝吃,也可以用来制作虾肉粥吃。
蒸虾时可以放入一丁点的料酒,可以去腥提鲜,宝宝吃是没有关系的。做的虾茸如果一次吃不完,分成小份放入冰箱冷冻起来下次吃时热热就行了。给宝宝做虾茸,虾皮不要扔掉,用清水洗净后小火炒香,用擀面杖擀碎些,加些橄榄油调拌成虾皮油,可以用来炒青菜吃。