孩子发育吃什么好？
虾皮含钙量高，用于治疗小儿软骨病和夜啼。虾皮用于食疗一般以煮汤为佳，且不宜加入葱等配料。煮汤时，切忌加酸性调料。
黄鳝性味甘、温，入肝、脾经，富含脂肪酸、多种维生素和蛋白质，有补血、消炎、消毒、催乳等功效，对小儿发育不良、病后虚弱、脾胃不振等疗效独特。乌鸦鸡肉甘平，滋阴清热，用于阴虚有热的小儿。将乌鸦鸡肉与白菜、豆腐同煮食用，既能滋阴养血，又能美容、抗癌。
水蛭味咸、苦，性平，入肝经。现代研究发现，水蛭具有降低血液黏稠度，改善微循环功效。用活水蛭25条，研成粉末，加入鸡蛋清、适量蜂蜜，调匀，每晚睡觉前服1匙，连服20～30天，对陈旧性紫斑疗效颇佳。
淡菜味甘、咸，性平、温，有滋阴补肾、温心汇气、养肝明目的作用，适用于贫血、失眠、心悸、白发等。将淡菜放入温水中浸泡半天，用手剥开，与鲜芹菜、酱油同煮汤，是妇女滋阴养血、美容美发之佳肴。