秋天孩子吃什么好?

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1、可以吃豆类

豆类的吃法有很多种,可以用来熬粥或者打豆浆。在熬粥时放入一些豆类,比如红豆、绿豆或者黑豆,能提高人体抗氧化酶的活力,帮助排除代谢毒素,同时也降低胆固醇,控制血压。也可以做一做红豆薏米粥,能清热祛湿,帮助消肿,提高自身体质和抵抗力。另外也可以制作绿豆粥来帮助清肝火和败火气,同时也能滋阴清热,让身体保持平衡。

2、可以吃莲藕

莲藕中含有微甜的汁液以及多种维生素和无机盐,具有收缩血管、补肺养心以及开胃健脾效果。另外莲藕也能把体内滞留的水气排出体外,同时清热除烦。莲藕可以生吃,或用来制作凉拌菜、热炒或用来做汤等。

3、可以吃荸荠

荸荠被称为水蔗,几乎不含淀粉而是含有可溶性果胶,对消化道有润滑效果,保护消化道粘膜。另外也含有多个维生素以及无机盐类,能预防上火、止渴、清热气,保护肝脏。荸荠大部分用来制作在凉拌菜,同时也可用来制作糕点。

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