婴儿猪肝吃多少?
小宝贝辅食添加猪肝每次15-25克即可,一周1次。过量食用猪肝会影响宝宝的食欲,而且肝功能也会因为胆固醇超标而下降。
婴儿猪肝食谱
猪肝瘦肉粥
适用:适合7个月以上宝贝
材料:猪肝50g、瘦肉50g、大米50g、盐适量、青菜10g。
做法:
1、将大米洗净,放入锅中浸泡30分钟。
2、猪肝、瘦肉、青菜洗净,分别切成细碎的末。
3、锅中放入适量的水烧开,下入大米,大火烧开,转小火熬煮30分钟。
4、放入肉末、猪肝末、青菜末,搅拌均匀,继续熬煮10分钟。
5、放入适量的盐,搅拌均匀,再煮1分钟即可。
蛋黄猪肝羹
适用:适合八个月以上宝贝
材料:猪肝50g、米饭30g、蛋黄1个、盐适量、葱末5g、姜末5g、高汤100ML。
做法:
1、铁锅放入少许油烧热,放入葱、姜末,炒3分钟,出香味后取出。
2、加入高汤大火烧开,加入切碎的猪肝末,改小火煮10分钟。
3、放入蛋黄、米饭同煮,煮开后放入盐调味即可。