怎么给婴儿做鱼汤?

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鱼是宝宝辅食中常见的食物,鱼的吃法多种多样,鱼汤也是不错的辅食之选。今天分享给宝宝做鱼汤的方法,妈妈不妨学着做给宝宝吃吧。

鱼汤不仅味道鲜美,易于消化,而且营养丰富,含有优质蛋白质、维生素、矿物质以及DHA。给宝宝适当的喝些鱼汤,对宝宝的生长发育和组织器官的健康发育都有好处。

做法简单:将鱼洗净去骨刺,葱姜蒜去皮洗净切薄片备用,锅内加入适量清水放入鱼和葱姜蒜(鱼和水同时入锅,葱姜蒜稍少放一点),用大火烧开后改用中火炖30分钟,用小火再炖10分钟出锅撒入适量的盐调味即可享用。

注意:用此方法炖制的鱼汤味道会更浓郁鲜美并且白嫩。鱼本身很鲜所以盐尽量放少一点或不加盐,以免影响鱼汤的原味鲜美。

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