香菇婴儿能吃吗?
香菇味甘,性平,具有健脾开胃、化痰理气、补气不神、补肾助阳等功效。含有蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。适合消化功能弱的婴幼儿食用。
制作方法:将鲜香菇洗净,用开水焯一下,剁碎,加适量高汤、精盐,煮烂,将豆腐研碎后调入煮好的香菇,煮开即可。也可将豆腐和香菇研碎后加高汤炖烂,调入精盐喂食。
注意:凡患过敏性疾病者,如支气管哮喘、湿疹、过敏性鼻炎、荨麻疹的婴幼儿不宜食用香菇。
香菇味甘,性平,具有健脾开胃、化痰理气、补气不神、补肾助阳等功效。含有蛋白质、脂肪、糖类以及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。适合消化功能弱的婴幼儿食用。
制作方法:将鲜香菇洗净,用开水焯一下,剁碎,加适量高汤、精盐,煮烂,将豆腐研碎后调入煮好的香菇,煮开即可。也可将豆腐和香菇研碎后加高汤炖烂,调入精盐喂食。
注意:凡患过敏性疾病者,如支气管哮喘、湿疹、过敏性鼻炎、荨麻疹的婴幼儿不宜食用香菇。