小孩子可以喝蛇汤吗?

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蛇汤含有丰富的蛋白质及少有的生物碱和钙质,对防治动脉硬化、高血压、冠心病、神经炎有疗效,还具有助消化、补虚、滋阴、养颜、利尿之功效。孕妇和一岁以下的婴儿不宜吃蛇,有些蛇是大补的,孕妇万一不注意吃了几块蛇肉,不要紧,但不能多吃。

孩子体质差别很大,中医上分为阴虚体质和阳虚体质。有发育过快,个子高、体形瘦、口干、少语的偏阴虚体质的孩子,可以多吃点田七炖蛇、西洋参炖水蛇、党参霸王花炖火蛇。如果是体形相对壮硕、多动、易上火的小孩,最好选祛湿作用好的药材,如陈皮、淮山,多吃点田七炖水蛇、西洋参炖水蛇和党参霸王花炖金环蛇。

专家提醒,服用蛇汤后,若出现腹痛、便血、紫斑等不良反应时,应立即停饮、停食蛇汤,严重者应马上到医院诊治。食用蛇胆忌同时服用萝卜或服用乌梅泡的酸汤水,否则容易中毒,出现恶心、呕吐、腹痛等症状。蛇胆亦不宜与杏仁、枇杷同时服用,因为这样会加重对肝脏的损害。

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