孩子挑食严重会怎么样？
儿童挑食的病因比较复杂，社会心理因素、味觉发育异常、微量元素缺乏及疾病因素等，均可导致挑食。儿童挑食不仅会影响儿童生长发育，还可影响儿童心理、认知等多方面发育，因此需要及时干预。
挑食不光是现在孩子的通病，古人也有挑食的，他们当中很多人都是靠节食或者挑食来保持身材的。例如，西施，鱼是她特别害怕吃的食物，因为她的故乡就是靠鱼米之乡。因为越国弱小，所以，越王勾践为保全自己的国家，使用了“美人计”，将西施和其他3个美女一起送给了吴王，想以美女消磨吴王的斗志，最终达到保全越国的目的。西施被送到吴国后，她那倾国倾城的容貌马上迷惑了吴王。吴王将她宠为妃子，和她形影不离。
有一天，吴王宴请百官，将西施安排在自己的跟前，还亲自为西施布菜。吴王把一条鱼摆在了西施的跟前。西施看到鱼后马上变了脸色，不管吴王如何劝告，西施只是不吃。吴王开始不知道原因在哪儿，后来便打听出来了：因为西施从小就吃鱼，所以挑食，特别害怕吃鱼。吴王知道后，再也不勉强西施吃鱼了。
从西施挑食不吃的鱼这种食物的营养成分我们知道，鱼肉中蛋白质含量较高，鱼肉被人体消化吸收以后，合成人体自己的蛋白质，再组成自身的肌肉、脏器等。如果人体长期缺乏蛋白质，那么肌肉组织就会消瘦，身体也会渐渐地消瘦。