一周的孩子吃什么油好？
通常我们讲给孩子吃的油最好是植物油，而植物油当中推荐橄榄油和茶油，我们最普通用的色拉油，玉米油，这些东西也都是可以的，那么什么油好，是用烟点来评价的，烟点越高它的不饱和脂肪酸的程度就越低，那么烟点越低，所谓的冷榨的在一些宣传里面讲，它营养保留的更全面，这个是对的，那么如果说，用烟点来说，烟点低的话炒菜肯定就不行了，油加热到烟点以上，那么它营养元素就会破坏，甚至发生焦糊，所以也会产生一些致癌的物质，那么这种油就只能凉拌，炒菜的时候烟点一定要高。
首先用的油一定是没有变质的，这个是一定的，不能用坏了的油，第一点，第二点，如果做炒菜肯定要用烟点高的油，如果说做凉拌菜可以用一些冷榨的烟点低的油来用，这是首先讲，第二点的话，如果说孩子有低热的现象，那么可以用一些有清热这种凉性的油来做，比如说橄榄油，茶油，麻油，亚麻籽油，这个都是可以的，第三点，就是如果孩子是脾胃虚寒的话，可以考虑用烟点不是特别高，比如说在160度左右的油来做，可以讲加温到沸腾，这个油炒菜也是可以的，比如说一些浸出油或者是烟点比较低的油，比如花生油这种性质的油也是可以的。