菊花大枣枸杞泡水有什么作用?

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从中医角度来讲,菊花主归于肺、肝经,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目的功效。《药典》中对于菊花的描述是: 用于感冒发热,头痛,目赤,心痛,高血压病,糖尿病,急、慢性结肠炎。 现代药理研究表明,菊花中含有挥发油、氨基酸、黄酮类化合物等成分,对实验性肝炎有保护作用;还能降低动脉血压和冠状动脉痉挛的发生率,从而预防心血管事件发生。 大枣是补益脾胃的经典药物,味甘性温,主要归脾经和胃经,具有补中益气、健脾和胃的功效。《药典》中关于大枣的记载是: 用于脾虚食少,腹胀,腹泻,乏力,倦怠,气虚自汗,阴虚盗汗,吐血,便血,尿血,痈肿,疮疡。 现代医学认为,大枣的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素和微量元素。其中维生素C的含量最为丰富,每100克可高达380毫克,因此具有较好的增强机体抵抗力、抗自由基的作用,还可以减少色素沉着,起到美白的作用。 大枣还能增加肠胃蠕动,促进食物消化,有助于排便。 综合以上,菊花+大枣一起泡服,能够起到散风清热、护肝明目、健脾和胃、止泻的功效。

需要注意的是,由于三者都属于凉性食材,因此体内寒凉体质(常见症状为经常拉肚子、畏寒、手脚发凉)的人不宜多用。

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菊花大枣枸杞泡水有清肝明目、疏肝养血、补气、清热解毒、平肝利目等功效,常喝可以降血压、降血脂、抗衰老。菊花性凉味甘苦,有清热、祛风、润目、明目之功效,主治肝火亢盛、目赤肿痛、头晕目眩等,有肝火上炎、目赤肿痛、头晕目眩症状者尤其适合饮用。

红枣甘平,具有补中益气,养血安神,缓和药性的功效;枸杞甘平,具有养肝阴,祛风邪,润肌肤,起阳益精,坚筋骨的功效;菊花甘苦,有清肝明目,清热解毒的功效,对肝火亢盛、目赤肿痛、眼目昏花,视力减退有一定疗效。三种配合饮用,其功效倍增。

大枣和枸杞最好用锅加水煮15分钟后,再用煮大枣和枸杞的水泡菊花。

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