“秋梨膏”是北京传统名吃，据说起源于晚清光绪年间。制作技艺流传至今，早已是享誉海内外的健康美食。那么你知道它是怎么做的吗？ 将上好的雪梨切成块，与去皮核的杏仁、山药一起放入锅内，加冰糖熬煮，待汤汁浓郁、原料软化后，取汁晾干，再加入姜汁拌匀，装入消毒容器内，置于冰箱内冷藏。
【茶果的功效】 1.抗突变、抗肿瘤 【动物实验】 茶叶中的儿茶素类单体CPT通过抑制亚硝基胺和亚硝酸盐的生成，从而起到抑制肿瘤的作用；绿茶和乌龙茶对肿瘤细胞SGC-7901有抑制作用；红茶水提取物对肝癌细胞(HepG2)具有显著的增殖抑制作用并能够诱导其分化，