5个月可以吃蛋黄吗?
五个月的宝宝是可以吃鸡蛋黄的了,不过刚开始要给宝宝吃一小点的哦,看宝宝的肠胃适应的如何了,可以少量的添加一次看看宝宝有没有拉肚子或者过敏的现象 鸡蛋的营养价值确实是很高的哦.建议最好蒸蛋羹,煮蛋,炒蛋都可以就是打蛋液后放一会然后打匀后再放入碗里进锅蒸出来的蛋羹比较滑溜,而且也比较容易消化和吸收一些!还有记得蒸蛋的时候加点水或者是牛奶进去这样更好消化的。
1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 2、脂肪:鸡蛋中含有较多的卵磷脂,富含胆碱,是一种有效增强记忆力的营养素。 3、维生素:鸡蛋中富含维生素A、B族维生素和维生素D,且含量较为丰富,但维生素C含量比较低。
4、胆固醇:鸡蛋中的胆固醇含量偏高,每百克可达585毫克,因此,有些人害怕食用鸡蛋会引起胆固醇偏高。其实,鸡蛋中约含有百分之二十五的蛋白质是不含胆固醇的,剩下的绝大部分蛋白质和脂肪均含胆固醇,并且其成分结构与人体内的胆固醇十分相似。所以鸡蛋并不会使人体的胆固醇增高,反而是一个优质的蛋白来源。但是需要注意的是,高血脂的人应该少吃蛋黄。 6、矿物质:鸡蛋中还含有铁元素,但含量较低,且以血铁红素的形式存在,故容易被人体吸收利用。还含有钾、钠等微量元素及磷元素和钙元素,对于促进骨骼发育有一定作用。