儿童多大能吃海参吗?
可以肯定的是,小孩能适当吃些海参,但并不建议给孩子多吃。 海参营养丰富,蛋白质含量高达50%以上,其中氨基酸含量远超鸡蛋、牛奶等平常补钙的良好来源,不含胆固醇,钙磷比例合适,易于消化吸收,有“海洋人参”之称。 同时,由于含有人体必需的18种氨基酸,所以被称为“海味八大珍”之一。 《中国药典》也有记载,海参与肉苁蓉、锁阳、杜仲一起食用,可“补肾益精,壮阳通便”。
不过,虽然孩子可以吃海参,但一定要注意适量。 《中国居民膳食指南(2022)》推荐,每日摄入水产品4-6两(300g左右),也就是说,一天吃一个手掌大的海参就足够了。
还要强调一点,无论大人还是小孩,都不宜空腹食用海产品,以防出现腹泻等情况发生。 值得一提的是,目前市面上存在一部分劣质海参,为了提高出售数量与金额,会使用大量的食品添加剂,例如:防腐剂、染色剂和甜味剂等等,这种海参对于孩子而言危害很大。
家长们千万不要为了省钱而购买此类海参,最好到正规商场选购具有追溯机制的海参,确保食品安全。 其实,除了海参外,像鱼、虾、贝类都可以为孩子提供优质的蛋白质,家长们不用过于执着于给娃吃点海参。 再者说,现在天气逐渐转冷,孩子运动量不足,易患鼻炎、流感等多种疾病,此时不妨通过食疗的方法来帮助孩子增强免疫力。
可以适当的给孩子吃一些含维生素丰富的食物,如蔬菜、水果,再搭配一些粗粮,保证微量元素的补给。 另外,还可以在医生的指导下,让孩子服用能提高免疫力的药物,如益生菌、乳铁蛋白等。 在加强营养的同时,还要引导孩子养成爱运动的好习惯,这样不仅能增强体质,还能让孩子拥有良好的心态,让免疫力更上一层楼。