七个月宝宝需要吃油吗？
首先，很高兴能回答你的问题 其次，建议看一下我国的营养学家们写的书，比知乎上的这些不专业的文字要靠谱的多（不是说知乎不好，只是比起营养学专业书籍，知乎上的回答还是偏科普性的多一些） 我推荐看《中国居民膳食指南》2016版，网上有电子书，下载了慢慢看。 这本书里，明确了各种食物在饮食中的地位，哪些多吃，哪些少吃，非常详细。 其中有一章专门介绍了婴幼儿的食谱制定，里面很详细的写了各个年龄段的孩子吃什么、怎么吃。这本书只买一本的话，可以买2016版的，因为后面几本基本上把前面的主要内容复制粘贴了一下，没什么实质性的变化。
回到正题，7个月的宝宝到底需不需要吃油呢？ 答案是：需要！必须需要！ 这个阶段的宝宝已经开始添加辅食了，虽然奶类仍然是主要的食物，但辅食开始占重要地位了。辅食怎么加，加啥，加多少，参考上面那本书，精确到每天的食谱该怎么设置，书里都有讲。
而油脂类的食物，是辅食中很重要的一部分。 因为这个时候的宝宝已经能够很好的消化油脂类食物了。脂肪对于神经系统细胞的发育有着重要的作用，同时，足够的脂肪酸还能促进孩子视网膜的发育，让孩子的眼睛更明亮。 除了从食物中获取必要的脂肪酸外，还需要额外补充植物油，如核桃油、亚麻籽油等，这些食物中含有宝宝需要的ara和dha。当然，也可以直接补充ara和dha鱼油制剂。
总之，让宝宝摄入足量的优质脂肪酸是非常重要的。 那么，问题来了—— 宝宝的第一口油，你准备给他吃啥？ 答案其实就在我们日常做饭的过程中。 我们烹饪菜肴的时候，会用到植物油，比如炒菜用花生油，炖肉用猪油等等。这里就涉及到了两个知识点：第一，植物油中含量最多的脂肪酸是亚油酸，它是构成细胞膜的成分之一，如果缺乏可能会导致细胞通透性改变；第二，动物油中含量最多的脂肪酸是饱和脂肪酸，它相对比较稳定，不易被氧化。
对宝宝来说，最安全的食用油应该是富含亚油酸的植物油，比如橄榄油、葵花籽油、玉米胚油、大豆油等。 不过，给宝宝添加食用油可不像大人那样随便，添加过程应该循序渐进，逐渐适应，每次少添一点，多添几次，让宝宝的胃肠道有个适应的过程。具体该咋做，请认真研读上面那本书，里面有详细的介绍。