5个月宝宝如何吃蛋黄？
1、鸡蛋一定要煮熟了再吃（6个月以上），以防细菌污染引起急性胃肠炎； 2、第一次给宝宝吃鸡蛋的时候，可先少量喂食，观察宝宝的皮疹是否出现，以便判断是否对鸡蛋过敏；
3、满6个月后，才开始尝试添加蛋黄。将蛋黄碾碎，用米粉或者奶调成糊状喂给宝宝吃。由稀到稠，由少到多，逐渐增加进食量。一次加一种食物，在两次喂奶之间添加。
4、7-9个月时，宝宝已经能咀嚼了，这时可将蛋黄打成蛋液，用开水冲成蛋黄汤，或用烤箱烤熟后捣碎加到粥里面一起吃。
5、等到10月龄时，宝宝差不多已能嚼硬东西了，此时蛋黄的吃法就像大人一样直接吞服就可以了。 但需要注意，蛋白不易消化，最好不给宝宝吃。
随着宝宝年龄增长，辅食的种类也逐渐增多，到了18月龄时，就可以给宝喂软米饭、馒头等粗粮了。 不过要注意，虽然此时宝宝的消化能力比较强，可以给其添加多种多样的辅食了，但宝宝的饮食仍然要以清淡为主，多吃富含铁、锌等微量元素，以及钙、磷、维生素丰富的食物。