蒲公英有消炎的作用吗？
蒲公英，又名普尼桑、蒲公英、婆母草等。为菊科二年生草本植物，属药食兼用植物之一，是我国老百姓日常食用且熟悉的一种野菜。其性味甘，微苦，寒，归肝、胃经，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素类等物质成分 [1-3] 。 对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、卡他莫拉菌、绿脓杆菌等有抑制作用，对肺炎双球菌、流感病毒等也有抑制作用；可缓解急性炎症症状，具有抗菌、抗病毒作用 [4] 。
通过降低毛细血管的通透性来起到预防血管炎的效果，同时还能增加毛细血管抗凝、降低血脂，从而起到保护血管壁的作用。还可以降低高血压患者的血压水平，减少心脏病发作的几率[5-6] 蒲公英还具有抗突变、抗氧化、解毒、抗衰老的功效。对机体产生的过氧化氢等有清除作用，从而起到延缓机体衰老的速度，美容养颜。还有保肝、利胆等功效，可用于治疗乙肝，黄疸型肝炎等疾病。
《药典》中有记载，蒲公英主治：热毒痈肿，瘰疬，咽炎，扁桃体炎，牙痛。现代药理研究也表明，蒲公英对多种致病菌都有较好的抑制作用，是药食两用的好原料。 现在人饮食结构不合理，常吃油炸食品，油腻食物，造成胃肠道压力增大，出现胃酸、胃胀、胃痛等问题，也可以多吃点蒲公英。如果身体出现湿热症状，比如脸上易长痘、口干、口苦、口臭，也可以吃点蒲公英来解决。