维生素在人体内有什么重要作用?
一、水溶维生素(溶解于水) 主要有维生素B族,包括维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(吡哆醇)等;维生素C (抗坏血酸);维生素D(胆钙化醇);维生素E(生育酚);维生素K(叶绿醌);还有叶酸、烟酰胺及生物素等各种辅酶,这些维生素大多是水溶性,易通过细胞膜,常用于补充维生素。
二、脂溶维生素 (溶解于脂肪)主要包括维生素A(视黄醇);维生素D3(胆骨化醇);维生素E(生育三烯醇);维生素K(乙酰萘醌);维生素B7(泛酸);维生素B5(尿囊素);维生素B9(叶酸);维生素B12(钴胺素);维生素H(烟酰胺);维生素C(抗坏血酸)。
三、微量元素:铜、锌、锰、铁、铬、铂、钙、磷、钾、钠、镁等等。
四、其他成分:蛋白水解物、氨基酸、多肽类、乳酸菌代谢产物以及膳食纤维等。