眉豆有什么作用?

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1、祛湿 眉豆属于豆类,但它的祛湿效果比一般的豆类都更好。因为眉豆中含有蛋白质、多种氨基酸以及大量的皂苷、黄酮类化合物等成分,这些都可以促进身体的代谢,同时达到利水消肿的效果,对于身体湿气较重的人,不妨多吃一些眉豆,可以帮助祛湿排毒,减轻身体负担。

2、补肾 中医理论中,肾脏是主管人体的生长、发育和生殖的,同时也是主管人体水液代谢的重要器官。如果肾脏出现问题,那么水液代谢会出现异常,导致体内积存过多的水分,出现全身乏力、下肢浮肿等情况。而眉豆富含锌元素,对于肾小管有保护作用,同时还能够刺激性激素的分泌,因此有助于改善男性肾虚、尿频、尿急等问题。对肾功能有一定的滋养作用,可以保护肾脏。

3、缓解眼睛干涩 由于现在人们长期使用电脑、手机,过度依赖电子产品,所以会出现各种各样眼部问题,比如干眼症就是其中一种。如果出现眼睛疲劳、眼干、眼涩的问题,可以通过吃眉豆来改善。这是因为眉豆当中含有人体所需的胡萝卜素,而胡萝卜素可以在人体内很快转化为维生素A,这是一种脂溶性维生素,有很好的润滑功效,可以减少灰尘、辐射对眼睛的刺激,从而起到缓解眼睛干涩的作用。

4、降血脂、降血压 据现代药理学研究证实,在眉豆当中含有皂苷、多酚类等物质,这些都能够起到降低体内胆固醇含量,并且具有抗脂质氧化作用,能够有效预防和延缓血管壁的动脉硬化。还有助于扩张冠状动脉,增强血液流动,从而起到降血糖、降血压的功效。 5、补充营养 除了以上功效外,多吃眉豆还能够为机体补充蛋白质、膳食纤维、钙铁锰锌等矿物质及维生素,有利于保持机体的正常功能。

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