尿素有什么作用?

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在作物生长的各个阶段,都需要不断地供给养分才能维持其生长,这其中对养分的需求又以氮、磷、钾这三种元素最为重要。而尿素作为含氮量最高的氮肥,是最常用的肥料之一;今天,我们就来聊聊关于尿素的使用及功效等问题。 尿素,又名碳胺二氨基甲酸(Urea)。是由碳、氮、氧三种元素组成的有机化合物,外观呈白色晶体或粉末状,易溶于水且水溶液呈碱性,加热至170℃以上时分解为氨气和二氧化碳。

由于脲素的分子中含有酰胺基团(—CONH2),因此属于有机胺类化肥。根据化学组成,脲素有碳铵和硝酸两个来源。其中,用碳酸氢铵为原料制得的尿素称为碳铵尿素;硝酸尿素的制作方法则较为复杂,是将浓硝酸与氨气通入反应罐中制成。 目前我国生产的尿素主要品种有碳铵尿素、硝基尿素、离子膜法尿素等,其中又以碳铵尿素的使用量最大。

[图片] 除含有氮素营养以外,尿素中还含有少量的羰基氮、烯胺、亚胺、酰胺等物质,这些副成分的作用如下: COCN-CH3 烯胺是脲素的中间体,具有两性特征,在人体内可转化为三甲胺乙内酰氨(TMA),然后进一步被代谢转化为乙胺并释放出氨气。 CH4N2O 亚胺是脲素的中间体,具有弱毒性,进入人体后可被代谢为二甲胺。 CH4N2OH 酰胺是人体内合成甲基的中间体,可被体内酶系统水解为乙酰乙酸和氨而发挥营养作用。 NH+4 羰基氮是对植物有效的一价氮源,可迅速被植物吸收利用。

虽然单从氮的质量分数来看,硝酸根氮(NO3-N)比胺基氮(NH2-N)更容易被作物吸收利用,但动物实验表明,胺基氮是动物体内直接使用的氨基酸形式,也常被植物所吸收利用。而且,当土壤供氮不足时,植物首先利用的也是铵态氮。在尿素分子中的酰胺基团可以被蛋白质的羧基所替换,以羧基脲素的形态被植物吸收利用,这个过程属于有机化合物中极为常见的置换反应。所以,无论是硝酸还是碳铵,只要是合理施用,都能被植物充分吸收利用,并且不会引起土壤酸化。

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