红枣和木耳一起熬起什么作用？
一，补血作用 1.对造血功能的影响 实验证明，当归、白芍、何首乌等促进造血功能的药物均能明显升高贫血小鼠的血红蛋白（Hb）浓度；降低贫血小鼠的血清铁含量，并能使贫血小鼠的铁剂治疗产生拮抗效应，表明这些药物具有类似铁剂的补充作用，能够刺激骨髓中的造血系统，促使红细胞分化增生，从而达到补血的功能。 2.对血液流变学的影响 高脂血症大鼠经口服当归多糖3周后可使全血高切、低切黏度明显下降，红细胞电泳时间缩短，纤维蛋白原含量显著减少(P<0.05～0.01)，表现出明显的改善血液流变学的功效。 二，活血祛瘀作用 当归、川穹、芍药等成分具有较弱的雌激素样活性，能抑制子宫收缩，而蒲黄、五灵脂又能增强子宫收缩力。所以，中药凝血剂往往能同时起到较好的活血祛瘀效果。例如对于痛经患者，在月经来潮前3天开始服用活血祛瘀药，可减轻经期下腹疼痛的症状。 三，润肤祛斑作用 常用中成药润肤祛斑丸由当归、桃仁、红花、生地等组成，具有活血化瘀、润肤祛斑的功效，可用于面部黄褐斑的治疗。
四，其他作用 除上述作用外，还有些方剂通过调节免疫功能，从而起到抗衰老、抗肿瘤的作用。