泡绿茶的作用吗？
1.减肥作用 《茶经》曰“若热渴饮之，能令人益思，少睡”。说明茶叶具有促进新陈代谢、增加能量消耗、达到消脂的功能。 20世纪60年代开始，世界各地陆续出现了以茶为原料的减肥剂，用于肥胖症的防治。这些制剂有的从茶汤中提取多酚类物质，再经浓缩干燥而成；有的是从茶叶中直接分离到的儿茶素类单体，如表儿茶素、儿茶素和EGCG等。 目前，这些成分被用来开发新一代的保健食品，帮助人体减少脂肪的吸收、促进脂肪的利用，达到预防肥胖和减脂的功能[3]。
值得注意的是，饮茶可以预防和减轻肥胖，但并不能代替正常的饮食。因为饮茶在控制体重的同时，也会降低食物的口感，长时间饮用可能会让人食欲不佳，引起营养不良等情况。需要保持日常饮食均衡，适量饮茶即可。
2.防辐射作用 2005年起，我国开始实施载人航天工程，为宇航员提供安全健康的生活工作条件是重中之重。而通过饮茶摄入抗氧化剂，提高人体的辐射耐受能力成为一种可能。 有研究发现，饮茶不仅可以降低电离辐射引起的皮肤损伤，还可防止放射线引起的造血系统损伤及遗传物质损伤[4-5]。
还有研究显示，饮茶能够改善辐射导致的免疫功能下降，促进体内自由基清除，从而起到对抗辐射的效果[6]。目前普遍认为，饮茶在预防辐射方面的作用机制主要为抗氧化和免疫调节。 当然，这些研究均为动物实验获得的结论，具体能否应用于实际人群，还需要进一步的验证。但是，在日常生活中，我们可以通过多吃富含维生素的食物来增强机体的抗辐射能力，比如猕猴桃、枇杷、柠檬、石榴等维生素含量高的水果。另外，蔬菜中有胡萝卜、豆芽、菜花、大蒜等食物也都含有丰富的维生素，可以适当多吃一些。
不过需要注意的是，饮茶虽有一定的保健功效，但也不宜多喝且不宜空腹喝。有便秘的患者应该避免大量饮茶，以防加重便秘的症状。处于哺乳期的妈妈不宜过度饮茶，这是因为通过乳腺管，茶叶中的成分有可能进入宝宝体内，影响宝宝的正常生长。