鱼眼睛能吃吗吃了有什么作用？
当然可以，而且我特别喜欢吃！ 以前在海鲜市场买了鱼之后，老板总会送两条小鱼，一条是清炒，另一条就是酱焖，清炒的那条鱼一般吃完了也就没什么感觉了，可这条酱焖的鱼可让我记忆犹新！ 把鱼收拾干净后裹上面粉下锅炸，等到外表金黄酥脆的时候就可以捞出来吃了（其实这个时候已经很好吃了），不过最香的还是等它放凉了以后，拿一个空碗倒扣过来，香喷喷的鱼肉就掉出来了，拌着米饭吃，那真的是一顿美妙的午餐。
后来学了做饭，也尝试自己做了，方法虽然简单，但味道确实很赞。 做酱焖鱼最重要的是调料汁，一勺生抽、一勺老抽、三勺醋、两勺豆瓣酱、适量白糖和胡椒粉调匀后下锅炒熟，这就是最好吃的酱汁儿了，浇在炸好的鱼身上，还可以撒点葱花提香。 我不喜欢吃鱼刺多多的鱼，所以我一般都是买海鱼，青鱼，草鱼，鲤鱼这些有刺的鱼基本上我不会碰。
除了做成美味的酱焖鱼以外，还有最简单的方法就是炸熟了拌着吃，也是香酥嫩弹，来上一口，唇齿留香~ 喜欢重口味的同学可以在炸熟后淋上一点红油，更提香味。 最简单的方法其实是最讲究的，鱼肉里面含有丰富的蛋白质，所以平时适当的吃点是有好处的。
不过这里要注意咯，刚做完手术或者经期的朋友是不适合吃鱼的哦，因为鱼肉含有嘌呤，吃了可能会升高尿酸，对病情恢复不利。