肉精油的有副作用吗?
我们要明确一点,任何药物都有一定的毒性和副作用的,这一点是毋庸置疑的。 那么我们来说说,吃鸡肉到底会不会导致痛风发作呢? 事实上 ,尿酸水平与体内嘌呤的代谢密切相关[1]。而肉类富含嘌呤,因此大家下意识认为吃肉会导致高尿酸血症甚至痛风发作,其实是有一定道理的。 但是! 我们每天摄入的食物种类非常多,每一种食物含有的成分都是复杂多元的,并不是单一成分就能决定的。所以,单纯吃一种食物,实际上引起身体反应的可能性并没有那么高。
身体的消化环节是非常复杂的,任何一种营养物质想要直接作用于某一种器官、某一个系统都并不容易。也就是说,肉类中所含的嘌呤,是需要通过肠胃的吸收,经过肝脏的转化后才能发挥作用。如果代谢过程正常,那自然不会有什么影响;但是如果人体本身的代谢能力欠佳或受到外界因素影响(如饮酒、服用其他药物等),那么就可能会引起机体对嘌呤类物质的吸收利用出现异常,从而导致血尿酸水平升高以及痛风发作。
除了饮食因素外,吸烟、酗酒、肥胖、高血压、高血糖和高血脂等,同样会加剧痛风的危险性。 所以说,如果只是单纯地吃一小块鸡肉,并且及时补充水分,减少嘌呤在体内的沉积,其实并不会引起痛风发作。但是,倘若无节制地大吃一顿烤全鸡或者鸡汤,且又不爱喝水,那就另当别论了……
总之,日常饮食还是要注重营养均衡,荤素搭配才行哦~