辣椒给鸡吃有什么作用？
1、开胃消食 辣椒素刺激了味蕾上的痛感神经，通过神经反射促使胃肠道蠕动加快，胃酸分泌增多，从而起到开胃消食的功效；辣椒中还含有一种叫做“异丁香挥发油”的成分，也有开胃的作用；
2、杀菌消毒 辣椒中含有维生素C和微量元素，这两种物质都是抑制细菌的有效成分，能预防人体感染各种疾病，而目前研究得最多的就是关于维生素C的抗氧化功能，它可以降低病毒活性并减少病毒的复制，因而对感冒有很强的预防作用；另外，有研究表明，在口腔中轻轻咀嚼30分钟就能减少70%以上的细菌含量，这也证实了辣椒杀菌的效果；
3、止痛消肿 辣椒碱具有局部麻醉的作用，能够阻断疼痛的传导，因此能起到一定的止痛功效，对风湿病引起的关节痛有一定的疗效，但是服用过量或时间过久都会产生神经中毒症状；还有一种叫“辣椒木碱”的物质具有消肿的功效，对于脚踝、腿部等部位的水肿有改善效果；用红辣椒浸泡白酒制成红色的药水，涂抹在患处还能治疗湿疹和皮肤瘙痒；
4、调节血脂 最近有一项研究发现，食用辣椒能够有效降低患心脏病的风险以及血液中的甘油三酯水平，还有助于增强心脏活力，保护心脏细胞免受伤害；这是因为辣椒中含有的辣椒多酚类物质，它能够阻止脂肪的吸收，还可以刺激体内某些酶的分泌，进而达到降低胆固醇、甘油三脂的水平，促进脂质代谢；
5、延缓衰老 很多抗衰老的护肤品中都含有辣椒提取物，这是因为辣椒中含有丰富的胡萝卜素和维生素，而这些营养物质都可以有效地抵抗自由基对皮肤造成的损伤，有实验证明，胡萝卜素的抗氧化能力是维生素E的18倍，因此多吃辣椒能够润肤养颜、延缓衰老；
6、减肥瘦身 现在正是夏天，为了穿上美美的衣服，很多人开始节食或者不吃晚饭，其实这样是非常伤身体的，而且也容易引发胃病，不妨吃点辛辣的食物，能够有效的控制食欲，增加饱腹感，还能促进新陈代谢和脂肪燃烧，帮助减肥。 所以呀，不管是不是因为减肥，大家可以在日常生活中适当地吃些辣椒哦！