儿童可以吃糖吗？
作为一个儿科医生，我坚持的不论大人还是孩子都要“少吃糖”的原则，但是我不认为这代表孩子不能吃糖。恰恰相反，我认为孩子应该吃糖！ 但是要给孩子“吃糖”，绝不是放任不管的意思。
首先我们要来明确一个概念，什么是“糖”？ “糖”这个概念的外延是很广的，我们平常所说的“糖”一般指的是碳水化合物中的单糖和双糖（多糖需要体内分解为单糖和双塘才能吸收），也就是通常意义上的“白砂糖”“绵白糖”“冰糖”等等。 这些都是食品加工业广泛使用的甜味剂。但这些甜味剂并不具有营养成分，所以被公认为是“添加糖”。
然而“添加糖”并不是营养的必需组成成分，多吃毫无益处，因此世界卫生组织指出：“成人和儿童都应该减少摄入富含简单碳水化合物的饮料和食物，尤其是那些添加糖类”。 这并不是说“添加糖”有毒或者吃了会有生命危险，而是在提倡现代人应当减少对“添加糖”的摄入，因为“添加糖”吃多了会导致龋齿、肥胖、糖尿病等疾病风险的增加。
然而儿科医生提倡的少吃的“糖”是指上述那类没有营养价值的“添加糖”而非蔗糖等有营养价值，但过量食用会导致不良后果的“游离糖”！ 所谓“游离糖”，是指天然存在或人工添加在食品中的单糖和双糖，虽然本身没有毒性，但是过量摄入则有产生不良反应的风险。
由于人体不能合成酶，必须从外界获取，而儿童胃肠道内的酶相对不足，如果过多摄入“游离糖”，则会增加肝脏负担，还可能造成胰岛素分泌紊乱，从而增加患肥胖症、糖尿病的风险。 所以，严格来说，儿童是可以适当吃点“糖”的，只不过要控制总量，同时注意挑选合适的食物。 我推荐以下这些含糖食物可以适量给儿童吃吃： 这些食物所含的糖都是人体可以直接利用的单糖和双塘，不会增加身体的代谢负担，也不存在营养缺陷。 需要提醒的是，即使是健康人，一次也不要摄入过多的“糖”。因为大量摄取糖分后会产生酸中毒反应和胰岛素的释放，出现烦躁不安、头痛、头晕、恶心、呕吐等症。 另外，有高血压、心脏病、肾病的人也要严格控制“糖”的摄入量哦。