婴儿吃西红柿要煮熟吗?

宗政正怡宗政正怡最佳答案最佳答案

1、给宝宝吃的西红柿一定要煮熟了再吃,因为其中含有番茄碱,未熟的西红柿中番茄碱含量很高,而成熟的西红柿中番茄碱含量相对较低。 不过也不要担心,因为番茄碱是可溶于水的,在煮的过程中可以溶解到水里,被人体吸收的并不多。 但是小宝宝肠胃功能发育不完善,胃酸浓度不高,因此对于番茄碱这种比较“霸道”的物质,很容易出现中毒症状,比如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等等,严重的话可能会威胁生命。

2、除了熟透的西红柿,其他水果蔬菜也要尽量少吃! 因为现在天气逐渐转冷,很多家庭都有开空调的习惯,这时候室内温度较高,细菌病毒繁殖较快,加上宝宝的消化系统还不完善,对农药等有害物质抵抗能力较差,所以容易导致食物中毒的情况发生。 为了宝宝的健康,父母需要做到以下几点来避免中毒情况的发生:

②蔬菜、水果食用前认真清洗,去掉表面的农药;

③做饭之前认真洗手,注意厨房卫生;

④购买新鲜的食材,尽量选择应季食物,不要贪新鲜买回就已经发芽的食物;

⑤肉类充分加热煮熟后再吃,海鲜类食物不要吃没有熟的;⑥少食生冷食物,多喝开水。

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