儿童可以吃虾吗？
儿童是可以吃虾的，但是要注意以下几点—— 1、选择新鲜食材。在买虾的时候，一定要选择活蹦乱跳的，并且保证颜色正常，没有发红发紫的地方；
2、清洗做到位。由于虾体内可能有寄生虫等有害物质，因此一定要清洗干净，最好用流动的水冲洗5分钟以上，然后彻底剥壳（最好将头也一起摘掉），尽量把虾肉剁成泥制作；
3、烧熟煮透。制作过程要保证完全煮熟煮透，以确保食物中毒的危险因素降到最低。
需要注意的是，因为婴幼儿的咀嚼能力较差，因此更建议将虾做成泥状食品给宝宝食用。
值得注意的是，虽然大多数人都适合吃虾，但过敏体质的人却要谨慎。有研究表示，70%的过敏都是源自于食物，而虾就是容易导致过敏的第一类食物。如果父母们不确定孩子是否对虾过敏，那么在开始添加虾时，一定要注意观察宝宝吃了之后的反应，一旦出现过敏症状，要及时停止喂食并就医。
除了吃虾会导致过敏外，其他容易引起过敏的食物还有花生、坚果、奶及乳制品、海鲜类等。 如果发现宝宝出现皮肤瘙痒、红肿，或是出现呼吸急促、脸色苍白、口唇发麻、腹泻等症状，一定要及时送医就诊。