儿童牛奶牌子有哪些?
市面上销售的少儿成长牛奶主要有蒙牛未来星、伊利QQ星、光明优幼、飞鹤星选、完达山贝迪、特仑苏有机奶等。 今天来详细介绍一下其中两个品牌——伊利QQ星和蒙牛未来星。 在2016年的时候,国家食品药品监管总局发布了77号食品公告,责令内蒙古伊利实业集团股份有限公司停止生产伊利QQ星配方奶粉和伊利QQ星加锌加铁奶粉;
2015年4月,国家食药监总局又发布了9号公告,通报伊利集团公司生产的8批次婴幼儿配方乳粉样品中,检出蛋白质经人体蛋白酶水解后产生的异亮氨酸铬离子结合物(简称铬超标)。 这两份公告,一度让QQ星陷入“有毒”的舆论漩涡。 事实上,早在2013年国家质检总局公布的关于乳制品抽检结果中就显示,伊利QQ星婴儿奶粉中被检测出铬超标。 但当时,国家质检总局表示,由于检测方法的原因,其实际测得值低于标准限值要求,检验结论为合格。
如今来看,国家质检总局当时发布的检测报告确实没有错。不过,后来公布的9号公告也指出,对于检出的铬含量,企业声称系原料乳粉中的铬含量所致。 也就是说,问题可能出在原料奶,或者是生产工艺上。但无论原因如何,两次检出铬超标都是事实。
不过,也有专业人士指出,乳品铬含量略高,一般不会影响食用安全。因为乳品中铬主要是以络合形态存在,很难释放。而且,人体对铬有明确的耐受上限,只有在超过这个阈值才有风险。 至于为什么会出现铬超标的现象,专家解释,可能跟饲料中铬的含量有关,或是生产工艺导致的。目前,通过降低原料乳中铬的含量,以及改进工艺减少铬的沾染,已经能够实现对铬的超标的控制。
除了含有铬以外,儿童喝牛奶还可能面临细菌、病毒等安全问题。家长在选购的时候,一定要仔细观察外包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息。 此外还要留意营养标签,虽然各种营养素在人体内的利用率不会达到百分之百,但是营养成分表的数值还是要参考一下。 因为如果其中一种或者几种营养严重不足或超标,就会影响到孩子的健康。 最后提醒一句,如果是刚买回来的酸奶,最好别给孩子喝。因为这个时候乳酸菌还没有开始大量繁殖,里面的活性益生菌数量还比较少。