两个月宝宝能吃米油吗?
谢邀! 米油即是熬稀饭时的浮油,据说含有多种营养物质,对脾胃虚弱的人大有裨益。 我家有一个百试不爽的健胃良方,就是熬稀饭时,多放些食材(特别是难消化的膳食纤维含量高的粗粮,例如玉米渣、糙米饭等),熬出来的米汤又黏又稠,上面有一层厚厚的米油,喝起来有一股淡淡的香味,真是回味无穷啊…… 小时候条件有限,没吃过各种营养品,每日除了奶就是这带着浓浓米香的米油了。 说来也怪,每次喝完一碗米油后,不管刚吃下什么东西(甚至是刚才吃过的山芋)都会咕咚咕咚全部吐出来,好像肠胃里积聚了一堆垃圾似的…不过一会儿就会打嗝,打出一个一个的饱嗝来……
后来学了食品营养与卫生知识才知道,因为米油含有丰富的蛋白质和氨基酸以及可溶性维生素,这些物质极易被人体吸收利用;同时,米油富含碳水化合物,而且是粗杂粮所含的复合多糖类成分,具有调节免疫、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血脂的作用,当然也可以保护胃黏膜,增强胃肠功能。 最关键的是,对于小婴儿来说,小宝宝的消化能力比较弱,而米油容易消化吸收,可以减轻胃肠负担。
但要注意的是,米油中的营养价值虽然非常高,但毕竟经过了高温的熬煮,维生素遭到破坏,氨基酸也被分解,所以再美味也要控制在适量范围,不要给宝宝过度喂食。如果是患有糖尿病或者血脂异常的宝宝则不宜进食。