紫菜儿童可以吃吗?
可以呀,而且很好呢! 我家小宝宝特别爱生病,尤其是感冒,每个月都要跑好几次医院。后来听朋友说紫菜能增加抵抗力,就尝试着给宝宝做点吃。 自从开始吃紫菜后,真的没有再生病了呢,太神奇了~ 【紫菜蛋花汤】 原料:紫菜、鸡蛋、葱花、食盐 做法: 1.将紫菜泡软,清洗干净;鸡蛋打入碗中,搅成蛋液;葱花洗净切末备用;
2.锅中放入适量清水,烧沸后将紫菜放入锅中煮5分钟,然后加入蛋黄液拌匀,最后加葱花和食盐调味即可。 小叮咛:给婴儿食用紫菜时,最好把紫菜切成细丝,这样更容易消化和吸收。
除了蒸煮外,也可以把紫菜与肉类混合炒食或者做馅,但是要注意的是,在炒或做馅前要把紫菜用清水浸泡,除去其中的腥味物质。