儿童补铁补钙吃什么好?

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补钙食品,儿童吃的食物中含钙量最高的首选牛奶,牛奶不仅含钙量高,而且吸收率也比较高。然后就是鸡蛋,鸡蛋中蛋白质丰富的是蛋白质,其次是蛋黄。平菇和腐竹中含有丰富的钙,而且吸收率比较高,豆制品,尤其是豆腐和毛豆含有丰富的钙,建议给孩子食用。虾皮中含钙量也是非常高的,紫菜也含有丰富的钙,海带也是。

补铁的食品中猪肉中含铁量是非常高的,而且人体吸收率也比较高,为10%。禽肉,像乌鸡,鸡肉,其中铁的吸收率也就2%。海带含有丰富的铁,像海带、紫菜、发菜、海藻等海味食物,含锌量都比较高。木耳(鲜)含铁量也比较高,而且吸收率较高,为18%。花生(鲜)的铁含量也比较高,但是吸收率比较低,为7%。

儿童贫血缺钙怎么办?

一是饮食要多样化,有意识地增强孩子吃菜的兴趣,可以给孩子几个小朋友做榜样,或请孩子自己当厨师做给他自己吃,相信孩子会慢慢喜欢上的。

二是吃得更饱更营养一些,因为孩子的胃本来就不大,稍微吃不饱就有可能发生贫血,而吃得更营养一点,则有可能弥补其他营养的不足。

三是吃含铁高的食物如:黑木耳、海带、芝麻、芹菜、油菜、菠菜、荠菜、紫菜、圆圆花生,蛋类和豆类中含铁量也相当高,尤其是豆类中的黑豆,自古即被称为“补血之药”。动物肝脏虽然含铁量不高,铁的吸收率却几高达25%;用猪肝煮粥或煮汤,可有效预防缺铁性贫血。

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